Rabbit&Tiger

又回到了『四季兩人份晚餐→夏季Part3』

今天的菜色有：韓式泡菜豬肉、洋蔥菇菇蛋、蒜香奶油煎蝦

今天購買的基本食材有：

韓式泡菜、台式泡菜、豬肉片、青蔥、洋蔥、雞蛋、鴻喜菇、蒜頭、有鹽奶油、蝦子

韓式泡菜豬肉的食材：

韓式泡菜          適量

台式泡菜          適量

豬肉片             一盒

青蔥                 2支

STEP1.倒入少許油之後加入青蔥大火快炒爆香

STEP2.加入豬肉片炒至半熟

STEP3.加入泡菜拌炒收汁

第一道菜就很神速的完成了,

個人是覺得這道菜跟第一集的『四季兩人分晚餐→夏季Part1』裡的辣炒年糕有超高的相似煮法,

沒辦法泡菜加下去就同一個顏色嘛~

如果對辣炒年糕有興趣的,

可以點選下方網址參考~

http://rabbitlin.pixnet.net/blog/post/196578650-%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E5%85%A9%E4%BA%BA%E4%BB%BD%E6%99%9A%E9%A4%90%E2%86%92%E5%A4%8F%E5%AD%A3Part1

洋蔥姑姑蛋的食材：

洋蔥             半顆

雞蛋             3顆

鴻喜菇          1包

食鹽             適量

STEP1.將洋蔥切絲、處理鴻喜菇

STEP2.用大火快炒洋蔥與鴻喜菇

STEP3.炒至熟透後轉小火倒入蛋液拌炒

起鍋前可以撒入黑胡椒粒增添風味,

如果不喜歡吃鴻喜菇的讀者可以換成其他菇類

蒜香奶油煎蝦的食材：

蝦                    1盒

大蒜                 3瓣

有鹽奶油          適量

STEP1.將大蒜瓣切細片

STEP2.大火熱乾鍋後加入奶油與蒜片爆香

STEP3.將蝦子加入煎熟

STEP4.擺盤

如果是很注重蝦子細節的讀者,

可是事先剔除蝦腸、剝蝦殼......

說不定你的小小動作會在對方心裡留下大大加分的理由

今天的三道菜就這麼完成了~

其實在煮完的時候發現今天的菜色,

其實很一般、很家常,

好像食材隨便弄弄丟丟到鍋裡炒一下都可以擺上桌,

可是偶而你會發現如果吃飯的對象因為繁忙的關係無法一起吃,

這一類的簡單菜色,

也會覺得口味是不是變了調?

鹽巴是不是少放了?

配方是不是錯了?

其實這一切都是心理因素造成的

人啊~

其實是很容易思念的生物~

~感謝閱讀~