前一陣子在看美劇的菜鳥新移民時,
其中有一集虎媽Jessica端出了macaroni and cheese(起司通心粉),
滿滿高熱量的起司搭配澱粉,
在味蕾上是一種邪惡的享受,
但在宵夜時段看可以說是一種飢餓的折磨~
所以隔天就決定要去超商買需要的食材,
但由於外宿的地方沒有烤箱,
所以起司的部分會用其他來代替,
有興趣的讀者請繼續看下去~
順帶一提,
今天是久違的隨意調配系列Part12→懶人通心粉
這次的懶人通心粉很適合外宿的讀者們,
畢竟在外面生活煮東西還是要越方便越好,
不過還有一個重點就是要比吃泡麵好
需要的食材:
通心粉 1/2~1杯
鮪魚罐頭 1個
辣雞醬 適量
食鹽 適量
水 500~800ml
第一步就是拿捏通心粉的比例,
建議可以使用隨手可得的馬克杯來測量,
一個人吃一餐的時候我通常只會在馬克杯中倒入半杯的生通心粉,
不過偶爾也會多煮半杯的分量冰到冰箱下餐繼續吃
我使用的馬克杯大小約350ml
題外話:
冰過的通心粉口感QQ又有點厚實的其實還不錯,
加上之前也有吃過通心粉沙拉,
覺得自己對冰的通心粉接受度算是滿高的
接著準備煮水,
水的拿捏建議比通心粉多1.5~2倍,
因為在最後收拾東西時會比較省力,
你會發現煮好一鍋水跟倒掉一鍋水是兩樣情,
因為很重......
水煮滾後加入通心粉&鹽巴,
等通心粉變白&膨脹2倍或水快煮乾的時候就可以關火了
此時可以加入喜歡的罐頭或醬料稍微攪拌一下,
簡單的懶人通心粉就完成啦~
一人份的杯麵就這樣完成啦~
請別吐槽我的圖片色彩,
房間的主光線色調真的是醜到不行......
之前有試過加入[牛奶當底+起司+鮪魚罐頭]、[辣雞麵的醬料+起司]
這次加入的是鮪魚罐頭的版本,
覺得三種版本都好吃,
也是一般在外面會看到的口味選擇
雖然賣相不怎麼好,
口味也很一般,
前面雖然說要吃的比泡麵好,
但整篇文章打完後才發現本篇的食材應該是垃圾食物大集合
但當你是一個人住或只是想方便解饞,
沒有太考慮營養攝取的話,
料理懶人通心粉會是很好的選擇
~感謝閱讀~