Rabbit&Tiger

大家看電影的時候應該都會嘴癢,

所以會想喝杯飲料配上吉拿棒、熱狗堡、爆米花......之類的

應該也很多人看到價位表會在心裡OS:怎麼那麼貴!!!

尤其是爆米花真的貴,

價格可能因為電影院租金、人事成本......等考量來分配商品販售的價格,

所以到後來去看電影時我都會選擇不購買,

但進場時看到人手拿一盒或吃爆米花的聲音就會讓我在心裡懊悔:早知道剛剛就買了......

只好在電影結束後回家的路上去便利商店買一包爆米花回家配美劇吃

只是後來又覺得每次都因為看電影後心血來潮的想吃爆米花,

拒絕在電影院所的販售,

最後卻還是跑去便利商店買爆米花,

時間久了其實對荷包很不划算

畢竟這個成本真的很低!!!

有多低呢?

下圖請自己看,

一包有這麼多的玉米卻只販售33元,

看到這裡有人覺得荷包痛痛的嗎?

需要的食材：

玉米爆米花       適量

奶油/橄欖油      適量

海鹽/焦糖         適量

小火將平底鍋預熱後加入奶油(需等待融化)或橄欖油,

接著將玉米鋪平倒入

※1.鍋子建議選用底部較寬且原本就有加蓋的鍋子,

這樣等等報爆米花的時候會有比較足夠的空間

2.比較建議選用橄欖油而非奶油,

因為奶油容易焦黑,

怕在爆米花尚未爆開前玉米就先焦了

3.油的用量建議不可以少於玉米鋪平後的範圍,

但也請不要過量,

否則會變成炸爆米花

4.不要小看尚未爆開前玉米的體積很小就加入很多,

等到玉米開始爆你就知道了

請不時在中小火與小火之間調整火侯並耐心等待~

等一會就會聽到俏皮的爆米花交響曲

蓋子要蓋上!!!

蓋子要蓋上!!!

蓋子要蓋上!!!

不然就真的爆米花在你面前給你看,

然後我就會笑你~

玉米此起彼落的爆開接近尾聲的時候,

請先不要打開鍋蓋!!!

稍微再搖晃一下鍋子,

可能還會有幾粒爆米花寶寶的出現

開鍋後可以依自己的喜好來調味爆米花,

可以選擇淋上焦糖醬或撒上海鹽,

個人偏好鹹的口味所以撒上海鹽

焦糖醬的做法可以參考之前寫過的食譜

http://rabbitlin.pixnet.net/blog/post/271234052-%E5%97%A8%CB%8B

好吃、簡單、健康又便宜的爆米花就這樣完成啦~

是不是很簡單呢~

強烈建議迅速食用完畢,

畢竟爆米花放太久會軟掉,

口感就不脆了~

如果有媽媽們不希望孩子吃到外面販售過度加工的零食,

可以考慮看看,

非常簡單&健康

~感謝閱讀~